영국 런던 퀸메리대학교 연구진은 7일간의 금식이 신체에 미치는 영향을 연구하여, 평균적으로 체중이 5.7kg 감소하고, 신체 여러 기관에 걸쳐 중요하고 체계적인 변화가 나타난다는 결과를 발표했습니다
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예상되는 신체적 변화
① 소화기관 휴식: 음식물 섭취를 중단하면 소화기관이 쉬는 시간을 가지며, 소화 효소와 장이 재충전됩니다. 장내 염증이 줄어들고, 장 건강이 개선될 수 있습니다.
② 디톡스 효과: 금식은 간과 신장이 노폐물을 배출하는 데 집중할 시간을 제공합니다. 몸속의 독소와 축적된 노폐물 제거를 촉진합니다.
③ 체중 감소: 칼로리 섭취가 제한되면서 자연스럽게 체중이 줄어듭니다. 체지방이 에너지로 전환되면서 지방 연소를 촉진합니다.
④ 혈당과 인슐린 민감도 개선: 금식은 혈당 수치를 낮추고, 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨병 예방 및 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
⑤ 염증 완화: 금식은 만성 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 관절염 같은 염증성 질환에 유익합니다.
⑥ 세포 재생 및 자가포식 (Autophagy) 촉진: 금식 중에는 손상된 세포를 분해하고, 새로운 세포로 교체하는 과정인 자가포식이 활성화됩니다. 이는 노화 방지 및 질병 예방에 기여할 수 있습니다.
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